自家製酵母でパンを焼いています。
by manapandiary
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Manapan開店準備買出しツアー
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こんばんは、minminです。

今日は全国的に真夏日だったようですね。
新潟も暑かった~、でもカラッとして気持ちのよい1日でした。

そんな日曜日の今日。
相棒にゃほりんとManapan開店準備の為の買出しツアーに出かけました。
何かとあるんですよね、簡単に『パン屋はじめます』なんて宣言したものの
本当にやることいっぱいで大変。
こんな時、やっぱり相棒がいてくれるってとても心強いんです♪
お互いの不安とかぶちまけたり、パンの配合の相談してるうちに
いつの間にかスッキリしてたりしてね(笑

とりあえず【今日やること】はすべてクリア!!!
プチ達成感と共に食べたお昼は美味しかった~。
ま、ここでも話題はManapanのことばかりなんですけど^^

お互いの作品達を交換して、意見を聞けるのも心強い。
やっぱりお客さんの目線で、食べてもらうのって大事だと思うので。

私はにゃほりんに太鼓判を頂いたminminシフォンをお嫁に出しました↑
今日のシフォンは水分をすべてオレンジ果汁にして、おじいちゃんの家の
庭になってる無農薬の甘夏の皮をたくさん混ぜました。
お口の中に爽やかな甘夏の香りが、広がりますよ!!!
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by manapandiary | 2009-05-10 21:16 | 開店準備
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