自家製酵母でパンを焼いています。
by manapandiary
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明日はManapan⑤です、お待ちしてますね。
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皆さん、こんばんは。minminです。
休み明け、最初の営業日を明日に控えて二人とも汗を流しました。
...と書きたいところですが、今日は涼しかったですね。
汗流れなかったよ~^^
とても快適な環境でした、今までで一番快適な環境での作業だったかも?
しいて言えば、湿度低くて乾燥に気をつけたくらいかな。

上の写真。
本日のお昼の『まかない』です^^;
ゆっくるお昼を食べる時間がなかったので、チャッチャと作って立ち食いできるモノを。
Manapanの食パンのスライスにケチャップ&マヨで作った即席ピザソースを塗り
半分に割ったプチトマト&バジル&とろけるチーズをトッピングして焼くだけ。
実に簡単でありながら、美味~なランチでした。

さて、軽く明日のラインナップのご紹介。
最近はだいたい定番が決まってきました。
前回とほぼ同じです。

●カンパーニュ各種(150円~350円) プレーン・雑穀・甘夏
●プチパン各種(80円~100円) プレーン・チョコ・チーズ
●ベーグル各種(150円~200円) プレーン・シナモンレーズン・パリパリチーズ
                       オレンジホワイトチョコ
●かぼちゃミニ食パン(180円)←キレイな黄色のモチフワ食感、翌日も食感変わりません。
●ライ麦プラス(230円)
●フォカッチャ(150円)←そのままでも、横半分にスライスしてサンドイッチもオススメ。
●食パン(250円)
●キャラメルカフェ(200円)←コーヒー生地にキャラメルとキャラメルチョコチップがぎっしり!
●イングリッシュマフィン(100円)←ざっくりコーングリッツの食感が新鮮デス
●ライ麦あんぱん(200円)
●ショコラブール(250円)←従来のものより、少し小ぶり。そしてお求め安いお値段になり
                  ました。
●おもちパン(80円)
●黒糖バナナブレッド(200円)
●シフォンケーキ(150円) 
●オレンジのケーキ(150円)←アーモンドパウダーの生地にオレンジの皮の摩り下ろしをた
                    っぷり加え自家製オレンジコンフィをトッピングして焼き上げ
                    た爽やかケーキです。
●フルーツケーキ(200円)←洋酒漬けのドライフルーツタップリ。時間が経ったほうが味が
                   なじんで美味しくなるケーキです。
                   切り口が色鮮やかなのでちょっとした手土産にも。
●酵母のスコーン(100円) プレーン・カレンズ
●ラスク(80円)← 見つけたら買いです!

ざっとこんな感じです。が、都合により急遽変更する場合もありますのでご了承くださいませ。

明日も沢山の皆様とお会いできるのを、楽しみにお待ちしております。
 
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by manapandiary | 2009-08-22 23:03 | 告知
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