自家製酵母でパンを焼いています。
by manapandiary
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Manapan⑯
こんばんは、にゃほです。

今日のManapan⑯、たくさんのお客様がご来店くださいました。ありがとうございました。
初めてのひとり店番でしたが、開店前のお店はしーんと静かなものですね。
この静けさがなんとも寂しくて、あわててBGMをつけました。

本日最初のお客様は、前回、残りわずかな完売間際にご来店くださった、常連のお客様。
「次回はもっと早く来ます」と予告どおりに来てくださいました。嬉しいですね~
本当にありがとうございます。

その後も、お顔なじみさんを中心に、コンスタントにお客様がいてくださいました。
開店直後は、ドーナツを揚げ、パンのストックをならべながら、会計も、、、、
と、ひとりで案の定てんやわんや。
見かねた友人が要所要所で手伝ってくれて、とても助かりました。ありがとね。

皆さんブログをよくご覧頂いているようで、
モカベーグルやかぼちゃミニ食をまず手にとる方が目立ちました。

そんなんで、気付いたときはまたもや写真を撮るのをすっかり忘れ、↓の状態に。
f0205502_20171653.jpg

写真は1時前の様子。この後間もなく完売となりました。
完売してしまった後にご来店くださったお客様、
せっかく来てくださったのに申し訳ありません。
2時ごろには店じまいしてしまいましたが、
その後ご来店くださった方いらっしゃったでしょうか。。。
もしいらっしゃったら申し訳ありませんでした。

↓でも申し上げましたとおり、今までのふたり体制と違い、基本ひとりでパンを焼いています。
したがって、これまでよりも店に並ぶパンが少なくなっているため、
閉店時間前に完売してしまうこともありますので、ご了承ください。


今日も皆様に感謝、楽しいManapanでした。ありがとうございました。
次回は3月28日(日)です。






f0205502_2055291.jpg閉店後に、5年ぶりに合う友人が初めてお店に来てくれました。ブログはずっと見てくれいていたそうで、やっと来られたと、私をイメージしたというアレンジメントを持って駆けつけてくれたのに、パンが無い。。。。ホントに申し訳なかったです。「また来る楽しみができた」と笑って言ってくれて、救われました。
お客様は神様、友人は神様です。気分は三波春夫でございますぅ。
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by manapandiary | 2010-03-14 21:06 | Manapanレポ
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