自家製酵母でパンを焼いています。
by manapandiary
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パリッとフカッ 「チョコレート」
こんばんは、にゃほです。

今夜はすごい嵐ですね、新潟。
今年の春は寒いので桜の持ちが良いといわれていましたが、
この嵐でだいぶ散っちゃったかな。

f0205502_235107.jpg

こちらのドアップ写真は、Manapan定番メニューの「チョコレート」。
チョコとスライスアーモンド、パン生地はカリッとした面、フカッとした面とあり、
食感が楽して、さりげなく人気者なんですよね。

いつか、すっごく上質でおいしいチョコレートを使って焼いてみたいです。
そのために「チョコレート」と名付けたのですから^^

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さて、私事ですが、GWは旅に出かけてまいりますので、
ブログ更新はしばらくお休みに入ります。

みなさま、楽しい連休をお過ごしくださいませ。
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by manapandiary | 2010-04-27 23:28 | パン
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