自家製酵母でパンを焼いています。
by manapandiary
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酵母でバゲット
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こっちのほうがいいかも、Manapanっぽくて。
お味は、明日のお楽しみ。

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by manapandiary | 2010-08-28 13:39 | パン
バゲット修行中
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まだまだ先は長いのです。

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by manapandiary | 2010-08-22 14:26 | パン
暑中お見舞い申し上げます
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こんばんは、にゃほです。毎日猛暑、皆様いかがお過ごしですか?
暦の上では、昨日が「立秋」。そう聞いただけで、少しだけ涼しい気持ちになりますな。

今日はとうとう、禁断の「バゲット」に着手してしまいました^^;


出来は見るも無惨、とうていお見せできる代物ではございませんが、
味はおいしかったなぁ。粉の甘みがとっても感じられて。
フレンチトーストにしようと思っていたけど、たぶんこのまま完食するな。

バゲットは、修行が必要です。まぁ、気長に試作を繰り返していこうと思います。
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by manapandiary | 2010-08-08 18:03 | あれこれ